Sie finden bei uns immer saisonal passende Angebote. Die Karte wird für Sie regelmäßig überarbeitet. Die Gerichte wechseln größtenteils alle 4-6 Wochen. Wählen Sie in Ruhe aus und genießen Sie Ihre Speisen in angenehmer Atmosphäre. |
Suppen
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Tagessuppe |
€ |
3,00 |
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Gurkenschaumsuppe mit Gravet Lachs |
€ |
5,80 |
Spargelcremesuppe mit Fleischklößchen |
€ |
5,50 |
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Ligurische Burrida (Edelfischeintopf) |
€ |
6,80 |
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Vorspeisen
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Kleiner Salatteller „Stadt Kiel“, Baguette | €
| 4,50
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Hausgebeizter Lachs mit kleinem Salat und Senf-Dill-Sauce | € | 8,20 |
gebratene Geflügelleber mit Salat und Himbeervinaigrette | € | 7,80 |
| Lauwarmer Spargelsalat (mit weißem und grünem Spargel), dazu gebratene Garnelen | €
| 8,50
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Bruschetta |
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| Klein
| € | 3,50 | Groß
| € | 6,50 |
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Tartar
vom hausgebeizten Cognac Lachs
Pumpernickel,
Honig-Senf-Dill-Sauce und Salat
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Kleine Gerichte
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Großer Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, Baguette, Balsamicojus oder Chilisauce |
€ |
9,20
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Großer Salatteller mit Garnelen und Aioli Sauce, Baguette
| € |
13,00 |
Garnelen-und Champignons im Bierteig mit Salat, Aioli und Baguette
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€ |
10,90 |
Tomate Mozzarella mit Basilikum Pesto | €
| 7,90
| Frühlings – Feinschmecker – Teller mit Baguette (Spargelsalat, Oliventapenade und Hausgebeizter Lachs) | €
| 12,50
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Vegetarische Gerichte
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Gemüseteller „Stadt Kiel“ mit Rosmarien-Kartoffeln und Kräutercreme |
€ |
10,50 |
Tagliatelle in einer Käse Kräuter Sauce
| €
| 8,90
| | Spargelpfannkuchen mit Käse überbacken und Kräuterschaum | €
| 9,80
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Fleischgerichte
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Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Salat, 180 Gramm
wahlweise zusätzlich: Champignons und Zwiebeln oder Pfeffersauce
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€ |
18,00 |
Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Salat, 250 Gramm
wahlweise zusätzlich: Champignons und Zwiebeln oder Pfeffersauce
| €
| 22,00
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Entrecote mit Bratkartoffeln und Salat, 250g
wahlweise zusätzlich: Champignons und Zwiebeln oder Pfeffersauce
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€ |
22,00 |
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Putengeschnetzeltes mit Paprika-Champignon-Sherryrahmsauce und Reis |
€ |
14,50 |
| Saltimbocca vom Schwein mit Bandnudeln und Pesto-Tomatensauce dazu Salat mit Joghurtdressing | €
| 13,80
| | Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites und Salat | €
| 14,20
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Spargelgerichte
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Portion Spargel mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter, Petersilienkartoffeln |
€ |
13,70 |
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Portion Spargel mit Katenrauchschinken Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter, und neuen Kartoffeln |
€ |
18,50 |
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Portion Spargel mit Schweineschnitzel Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter, und neuen Kartoffeln |
€ |
17,20 |
| Portion Spargel mit Rumpsteak 180 g Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter, und neuen Kartoffeln | €
| 24,00
| | Portion Spargel mit Lachs Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter, und neuen Kartoffeln | €
| 21,80
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Fischgerichte
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Scholle in Speck gebraten mit Salat und Salzkartoffeln |
€ |
16,80 |
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6 Taler Gericht 2012 „Mediterrane Ostsee“ Dorsch und Seelachsfilet auf Kräuterschaum, mit Mediterranem Gemüse und Rosmarinkartoffeln |
€ |
10,00 |
Edelfischteller (3 verschiedene Fischfilets) mit Salat und Salzkartoffeln
| €
| 18,00
| | Regenbogenforelle „Müllerin Art“ mit Salzkartoffeln und Salat | €
| 12,50
| | Zanderfilet mit Krebs Pernodschaum, dazu Gemüsevariation und Salzkartoffeln | €
| 17,80
| | Lachsfilet gebraten mit Blattspinat, Hollandaise und Salzkartoffeln | €
| 14,20
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Weitere Fischgerichte empfehlen wir Ihnen neben der Speisekarte
direkt im Restaurant
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Holsteiner Karte
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Sauerfleisch mit Bratkartoffeln |
€ |
9,80 |
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Entenkeulen in Sauer mit Honig überbacken auf Preiselbeersauce und Bratkartoffeln |
€ |
12,50 |
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Bratheringe in Sauer „hausgemacht“ mit Bohnen und Bratkartoffeln |
€ |
9,80 |
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Matjes in Rotebeete Sauce und Bratkartoffeln |
€ |
9,80 |
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Bauernfrühstück |
€ |
7,50 |
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Schinkenbrot
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€ |
7,50 |
Schinkenbrot mit Spiegelei | €
| 8,50
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Windjammer Teller Gravet Lachs, Nordseekrabben, Kräuterrührei, dazu Vollkornbrot und Salat |
€
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13,80
| | Roastbeef mit Bratkartoffeln und Remoulade | €
| 13,80
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Kinderteller
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Kleines paniertes Putenschnitzel mit Erbsen und Möhren, Kroketten |
€ |
6,00 |
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Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites |
€ |
4,50 |
Bratkartoffeln mit Spiegelei |
€ |
3,00 |
Fischstäbchen mit Kartoffelpüree | €
| 4,50
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Dessert
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Trio von der Schokolade mit Schokoladen-Minzeis, Schokoladenkuchen und Mousse au Chocolate |
€ |
6,50 |
Marinierter Erdbeersalat auf Limettenschaum |
€ |
6,20 |
Rote Grütze mit Vanilleeis | €
| 4,80
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| Weitere Desserts entnehmen Sie bitte unserer Eis Karte. |
Wir wünschen Ihnen einen "Guten Appetit!". 
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